Есть небольшая подработка на ESP8266. Если коротко, то есть готовая платка с ESP8266 и MAX3421, микросхемой реализующей подключение USB-HID устройств. Нужно на LUA или C написать код, который бы корректно инициализировал MAX3421 и получал от нее данные, от подключенного по USB сканера штрих-кодов. Далее все данные должны отсылаться на веб-сервер. Пишите мне, а я дам контакты заказчика.
ESP8266 штука еще та. Если USB надо лучше на RTL8195. Или под OpenWRT. Китайские роутеры есть по 6 баксов. https://ru.aliexpress.com/item/MINI...lt&btsid=ba4a32e9-1c44-4d62-8aa2-b71452c4d6b1